“乳饮料含肉毒杆菌可致白血病”等类似消息在社会上引起轩然大波后，虽然最后被证实是网络谣言，但已对企业造成了严重损害。一位乳企人士向南方日报记者感叹：“消费者好不容易被恢复的信心，又被打击了。”

　　朱丹蓬表示，食品谣言的广泛传播，给相关企业带来了巨大的经济与名誉的损失，重创了食品产业。对于网络谣言的危害，娃哈哈方面表示，去年公司业绩下滑主要就是受谣言的影响，损失预计达50亿元。

　　据了解，今年4月，一则“草莓检测出致癌物‘乙草胺’”的谣言广泛传播，一时间人人“闻草莓色变”。谣言出现后，尽管相关部门、专家、媒体在第一时间启动了后续检测，进行辟谣，但草莓市场仍然受到重创，多个草莓主产区草莓滞销，价格大幅下降，种植户和经营户损失惨重。

　　日前，中国食品工业协会综合业务部主任丁绍辉向媒体公布了一组行业深受其害的数据。据介绍，3年前的网络谣言将老酸奶、果冻与破皮鞋联系在一起，造谣称食品中的添加剂明胶来自破皮鞋。受此影响，如今，“老酸奶”在经济发达的城市已很难找到。“2011年我国果冻总体销售额150亿元，出口1亿美元，而去年的销售额也就120亿元，出口将近6000万美元。以国内市场为主的大型果冻企业至今未恢复元气。”丁绍辉说。