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春夏之交养生宜养肝 推荐六款养肝粥
浏览次数:1739 日期:2010-07-01
[健康平安网]中医学认为肝脏与草木相似,春季萌发,夏天旺盛。因此,春夏之交的养生计划应以养肝护肝为先,下面39健康网就为您介绍几种养肝粥,不妨一试。
1、芹菜粥
春夏之交肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此类患者以及中老年人应常吃芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
做法:150克芹菜连根洗净后加水熬煮,取其汁液与100克粳米同煮成粥。
2、菠菜粥
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等症都有较好的辅助治疗作用。
做法:将250克菠菜洗净并在沸水中烫一下后切段;250克粳米放入锅内,加水适量煎熬至熟透,此时再放入菠菜,继续煎熬直至成粥时停火。
3、菊花粥
菊花粥能散风热、清肝火、降血压,对头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症有辅助疗效。
做法:将15克菊花洗净,100克粳米充分淘洗。然后将二者放入锅中,加适量清水,旺火煮沸,再以文火熬至成粥。
4、梅花粥
梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
做法:取粳米80克煮成粥,再加入5克白梅花,煮沸2-3分钟即可,每餐吃一碗,连续吃3-5天。
5、桑葚粥
桑葚粥可以滋补肝阴、养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
做法:30克洗净的桑葚与60克糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
6、决明子粥
决明子粥清肝、明目、通便,适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
做法:取10克决明子加水煎煮,然后用煮好的汁液与60克大米同烹,成粥后加入冰糖。
(责任编辑:潇湘夜雨)